Descripción
¿Sientes que siempre cocinas las legumbres de la misma manera y acabas cansándote de ellas?
En esta guía encontrarás 30 ideas prácticas para preparar lentejas, garbanzos, alubias y otras legumbres de formas variadas: en ensaladas, guisos, cremas, hamburguesas vegetales y muchas más.
Aprenderás también algunos consejos útiles para facilitar su digestión y aprovechar mejor su aporte de proteína, fibra y minerales dentro de una alimentación equilibrada.
Porque comer legumbres puede ser mucho más variado de lo que imaginas.
